ТРАДИЦИЯ BAUERS

Отель Bauer был основан в 1880 году и с этим открытием он увековечил традиции высококлассного гостеприимства в Венеции. Изначально отель был известен как Bauer-Grünwald благодаря скромной истории любви, рожденная в Венеции. Молодой австрийский предприниматель Джулиус Грюнвальд приехал в Венецию и встретил здесь свою любовь. Его возлюбленной была дочь владельца отеля господина Байера, почитаемого директора венецианского отеля  Hotel de la Ville.  Господин Байер, оценив   элегантность и предпринимательский талант молодого Грюнвальда, одобрил союз молодых влюбленных, а все остальное - долгая история. С заключением брака  молодоженов начинается  гостиничный бизнес семьи Байер. Тесное  сотрудничество молодого предпринимателя  с главой семьи Байер со временем консолидировалось и оно стало фундаментом для  семейного бизнеса, который продолжается и по сей день.
После смерти Грюнвальда его  наследники продолжили семейный бизнес. В 1930 году отель приобрел успешный Лигурийский кораблестроитель, который прекрасно разбирался в недвижимости и индустрии гостеприимства.  В сороковые годы синьор Беннатти начал реставрацию и реконструкцию  отеля, был полностью отреставрирован  фасад здания 18 века в готическо-византийском стиле.  Контраст между готической частью здания  и современным расширенным сооружением в виде откосной стены на Кампо Сан Мозэ, был тщательно изучено точки зрения архитектоники.  Кроме этого, на седьмом этаже была построена терраса “Седьмое небо”,  самое высокое здание в Венеции. Когда отель Bauer в 1949 году был вновь открыт, он  стал самым современным и роскошным отелем в Венеции.

Сегодня гостиницей  Bauer возглавляют представители третьего  поколения семьи Бенатти. В 1997 году Франческа Бортолотто Поссати, внучка Арнальдо Бенатти,  стала президентом и исполнительным директором гостиницы, она организовала  капитальную реконструкцию всего комплекса и  его внутреннего интерьера. После реконструкции в 1999 году, гостиница Bauer была произведена полная  реструктуризация:
в одном здании сосуществуют две гостиницы разных категорий отель Bauer  и Il Palazzo Bauer. Гостиница Bauer - это пятизвездочная роскошная гостиница, оборудованная в стиле  Art Decò, сочетающая  в себе элементы современного декора. Il Palazzo Bauer - это эксклюзивный, роскошный отель, подчеркивающий свою причастность к восемнадцатому  веку и предлагает  посетителям отдохнуть в Венецианском дворце, номера которых имеют террасы, открывающие  неописуемую панораму города.

Весной 2005 года, синьора Бортолотто Поссати организовала реконструкцию  дополнительного   сооружения Casa Nova Bauer, здание восемнадцатого века,  предлагающее гостям возможность насладиться  в частном,  изысканном и комфортном номере со всеми удобствами пятизвездочного отеля. Отреставрированные роскошные  апартаменты засверкали красками в венецианском классическом стиле и погружены в тихую, узкую улочку Венеции, среди исторического сокровища искусства и шикарных магазинов, создавая сказочную атмосферу проживания в центре Венеции, и предлагающие альтернативный вариант проживания в гостинице.

Продолжая традиции своего деда, который любил реставрировать и совмещать в интерьере антиквариат и современный декор, Франческе Бортолотто Поссати удалость аккуратно отреставрировать Монастырь 16 века, спроектированный знаменитым архитектором Возрождения Андреа Палладио. Находившийся  более чем 100 лет  в заброшенном состоянии, обновленный BAUER Palladio Hotel & Spa распахнул свои двери осенью 2006 года, величественный оазис покоя и тишины, сочетающий в себе классическую архитектуру и современную культуру здоровья и отдыха, просторный сад, теплые цвета и современную роскошь в венецианском стиле.