鲍尔集团(BAUERS)传承经典

自从1880年开业伊始,鲍尔酒店就是威尼斯酒店行业中的卓越典范。酒店的原名称为鲍尔·格林瓦尔德(Bauer-Grünwald),其部分原因 源自于一个甚少有人知晓的威尼斯爱情故事。朱利叶斯·格伦瓦尔德(Julius Grünwald),一个雄心勃勃的奥地利年轻人来到了威尼斯,与威尼斯德拉维勒(De la Ville)酒店德高望重的主管鲍尔(Bauer)先生的女儿很快坠入爱河。年轻的格林瓦尔德(Grünwald) 拥有过人的商业头脑,风度翩翩而又彬彬有礼,获得了鲍尔先生的赏识,并同意将女儿许配给他,历史的新篇章便从此打开。他俩联手创办的酒店也随即开业迎宾, 在两个年轻人喜结连理后,也意味着格林瓦尔德(Grünwald)与鲍尔先生的合作伙伴关系终止,他们于是建立起了鲍尔传统家族管理模式,此后,酒店世世代代的家族经营传统就一直传承至今。

格林瓦尔德(Grünwald) 逝世后,家族便在1930 年将酒店卖给了阿纳尔多•本纳蒂(Arnaldo Bennati一个腰缠万贯的利古里亚造船商他对房地产有着极度敏锐的嗅觉也对酒店接待行业激情满怀。Bennati 对酒店进行了首次大规模翻新,工程中包括对 18 世纪保留下来的墙面的修复工作,其哥特式拜占庭建筑风格愈加清晰明朗。并在圣梅斯场地(Campo San Moisè)上新建了一处配楼,其建筑风格中融入了趣味性现代化对比设计元素。翻新工程中其它重点工程还包括一处新增的露台—— SettimoCielo,共 7层楼,它至今仍是威尼斯全城最高的户外露台。1949 年翻新工程竣工后,鲍尔酒店重新与世人见面,并成为了威尼斯市内绝无仅有的最先进、格调最为时尚潮流的酒店。

时至今日,鲍尔酒店的经营者已经是本纳蒂(Bennati) 家族的第三代传人。1997 年,阿纳尔多•本纳蒂(Arnaldo Bennati)的孙女 弗朗西斯卡波尔多罗多帕萨迪 担任起了酒店的总裁兼CEO孙女儿的管理理念与她祖父可谓是一脉相承,弗朗西斯卡波尔多罗多帕萨迪 上任后的第一件事要便是对酒店进行声势浩大的装修翻新,从工程建造到体系整治,从陈设装饰到室内摆设,此次翻新工程面面俱到、包罗万象。

翻新工程于 1999 年完成,此次鲍尔酒店的变化可谓翻天覆地,在一栋整体建筑物中蕴含了两种不同的个性特色:鲍尔五星级豪华酒店(BAUER L'HOTEL),拥有现代化的装潢与外观,艺术格调雅致而时尚;鲍尔帕拉佐酒店(BAUER Il PALAZZO)是一家底蕴浓厚的精品酒店,其 18 世纪保留下来的建筑物重新演绎着历史往事,入住宾客可体验到威尼斯豪华宫殿的奢侈生活,多数客房都带露台景观视野。威尼斯因居住着手艺炉火纯青的工艺人士 而闻名全球,也正是在这些能工巧手的打造下,酒店新颖的设计风格与先进的科技设备才能交相融汇,相得益彰。

2005 年春,弗朗西斯卡•波尔多罗多•帕萨迪 女士又一次大力启动了对修复的投资,为鲍尔酒店新增了一处扩建设施:即坐落在鲍尔酒店旁边的配楼鲍尔Casa Nova,其位于一处 16 世纪的建筑物中,入住宾客可享受到私密、亲切而雅致的下榻体验,还能方便地使用五星级酒店的所有配套设施。修复后的配楼拥有古典威尼斯风格的装潢设计,其 公寓式的酒店隐匿于一处宁静悠闲的小巷里,四周散布着各种历史艺术宝藏和精品商店,是威尼斯市中心一座住宅天堂,为酒店式入住体验提供了另一处完美选择。

波尔多罗多•帕萨迪 女士继承了她祖父对房地产行业敏锐的洞察力,对建筑物的翻新充满激情,同时也热衷于将古代艺术与现代风格相融合。她着手规划并实施了对一栋16 世纪女修道院的翻修复工程,工程开展得谨慎细致而有条不紊。该修道院原本由名声显赫的文艺复兴建筑师安德烈亚·帕拉第奥(Andrea Palladio)操刀设计。酒店于 2006 年秋季重新开张,这座建筑 100 多年的历史烟云似乎被世人所遗忘,而现在又重新变得鲜活生动起来,历史往事仿佛历历在目。面貌全新的鲍尔帕拉迪奥温泉酒店(BAUER PALLADIO HOTEL & SPA)拥有一座大型花园,冷色色调沉静而婉约,现代化的奢侈风格展露其间,悠闲放松的入住氛围令人愉悦,古代建筑物与当今世界的健康文化在这里融会贯 通,威尼斯人的伟大智慧从中可见一斑。